Κόνις ολιγοπεπτιδίου Quinoa

Νοέμβριος 2, 2020

Το σχετικό μοριακό βάρος της σκόνης ολιγοπεπτιδίου quinoa είναι μικρότερο από 1000u, το οποίο μπορεί να απορροφηθεί από το ανθρώπινο σώμα πιο γρήγορα. Επίσης, τα μικρά μοριακά πεπτίδια quinoa έχουν μοναδική βιοδραστικότητα.

Quinoa Oligopeptide Powder βίντεο

Προδιαγραφές Quinoa Oligopeptide Powder

 

όνομα προϊόντος Κόνις ολιγοπεπτιδίου Quinoa
Χημική ονομασία N / A
Αριθμός CAS N / A
InChIKey N / A
Μοριακός Formula N / A
Μοριακός Wοκτώ <1000u
Μονοϊσοτοπική μάζα N / A
Σημείο βρασμού  N / A
Fσυρραφή PΚατευθύνετε N / A
Βιολογική ημιζωή N / A
Χρώμα Λευκό ή ανοιχτό κίτρινο
Sευελιξία  N / A
SΣίτου Tαυτοκρατορία  Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου και πρέπει να τοποθετείται σε δροσερό και ξηρό μέρος
AΕφαρμογή Τροφή, υγιεινή φροντίδα, λειτουργική τροφή

 

Τι είναι η σκόνη ολιγοπεπτιδίου Quinoa;

Η σκόνη ολιγοπεπτιδίου Quinoa παρασκευάζεται με απολίπανση, σύνθλιψη, ενζυματική υδρόλυση, ξήρανση, συσκευασία και ούτω καθεξής.

Το σχετικό μοριακό βάρος της σκόνης ολιγοπεπτιδίου quinoa είναι μικρότερο από 1000u, το οποίο μπορεί να απορροφηθεί από το ανθρώπινο σώμα πιο γρήγορα. Επίσης, τα μικρά μοριακά πεπτίδια quinoa έχουν μοναδική βιοδραστικότητα.

Επί του παρόντος, η σκόνη ολιγοπεπτιδίου κεχριού χρησιμοποιήθηκε κυρίως για τον τομέα της υγειονομικής περίθαλψης και των λειτουργικών τροφίμων.

 

Ποια είναι τα οφέλη της σκόνης ολιγοπεπτιδίου Quinoa;

Αντιοξειδωτική δράση

Τα αντιοξειδωτικά πεπτίδια Quinoa έχουν καλή ικανότητα σάρωσης σε ρίζες ανιόντων υπεροξειδίου και ρίζες υδροξυΙ και δείχνουν καλή σχέση δόσης-αποτελέσματος.

 

Βελτιώστε την ανοσία

Το Lunasin που περιέχεται στο quinoa είναι ένα είδος πολυπεπτιδίου, το οποίο έχει πολλές βιολογικές δράσεις και μπορεί να βελτιώσει την ανοσία, την αντιυπερ-ένταση και τον αντικαρκινικό.

 

Θρεπτικά και ισορροπημένα

Η πρωτεΐνη Quinoa αποτελείται κυρίως από λευκωματίνη και σφαιρίνη (44% - 77%). Η περιεκτικότητα σε γλιαδίνη και γλουτελίνη είναι χαμηλή, οπότε έχει καλή διαλυτότητα και απορροφάται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα. Και λόγω της επίδρασης του δισουλφιδικού δεσμού, η πρωτεΐνη quinoa έχει καλή σταθερότητα, διατηρεί τα αρχικά χαρακτηριστικά και τη διατροφή μετά την επεξεργασία.

 

Παραπομπή:
  1. Η μέθοδος επιφανειακής απόκρισης για τη βελτιστοποίηση της ενζυματικής υδρόλυσης της πρωτεΐνης φαγόπυρου για την προετοιμασία της διαδικασίας αντιοξειδωτικών πεπτιδίων.
  2. Πρόοδος στη μελέτη δραστικών συστατικών του Quinoa.
  3. Η ερευνητική πρόοδος για τα χαρακτηριστικά, τις ιδιότητες και την εξαγωγή της πρωτεΐνης Quinoa.